🍰😋 El Pastel Relleno MĂĄs Delicioso que Hayas Probado | Receta FĂĄcil (Pastel cordobĂ©s)

 ¡PrepĂĄrate para un viaje de sabores exquisitos con nuestra receta especial del Pastel CordobĂ©s! Con una mezcla perfecta de ingredientes que incluyen harina, manteca de cerdo, mantequilla y un toque de cabello de ĂĄngel, este pastel te transportarĂĄ a la tradiciĂłn culinaria española. 🍰✨ Descubre cĂłmo crear este delicioso manjar que conquistarĂĄ tu paladar.

Ingredientes:

  • 500 gramos de harina
  • 200 gramos de agua
  • 100 gramos de manteca de cerdo
  • 1 cucharadita de vinagre
  • 200 gramos de mantequilla
  • 400 gramos de cabello de ĂĄngel
  • Mezcla de canela y azĂșcar (al gusto)

Instrucciones:

  1. En un tazĂłn grande, mezcla la harina con la manteca de cerdo hasta lograr una textura arenosa.
  2. Añade el agua y el vinagre, mezclando hasta obtener una masa homogénea. Deja reposar durante 30 minutos.
  3. Extiende la masa con un rodillo formando dos capas. Coloca una de las capas en un molde para pastel previamente engrasado.
  4. En la base de la masa, esparce uniformemente el cabello de ĂĄngel.
  5. Cubre con la segunda capa de masa y sella los bordes.
  6. Derrite la mantequilla y viértela sobre la capa superior de la masa.
  7. Espolvorea generosamente con la mezcla de canela y azĂșcar.
  8. Haz pequeñas incisiones en la parte superior para permitir la salida del vapor durante la cocción.
  9. Hornea a 180°C durante aproximadamente 40 minutos, o hasta que la superficie estĂ© dorada.
  10. Deja enfriar antes de cortar y ¡disfruta de este Pastel CordobĂ©s autĂ©ntico y delicioso!
  11. ¡Comparte tus creaciones usando estos hashtags y deja que el mundo disfrute de esta maravillosa experiencia culinaria! đŸ‡Ș🇾🍮

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