Merluza con bechamel 😋 Receta en MEDIA HORA, fácil y barata

Merluza con Bechamel - Receta Fácil y Económica

¿Buscas una receta deliciosa y sencilla? ¡Estás en el lugar correcto! Hoy te enseñamos a preparar una merluza con bechamel que no solo es fácil de hacer, sino también muy económica. Con unos pocos ingredientes y pasos simples, podrás disfrutar de un plato lleno de sabor, ideal para cualquier ocasión.

Ingredientes

• 4 filetes de merluza
• 2 cucharadas de mantequilla
• 2 cucharadas de harina
• 500 ml de leche
• Sal y pimienta al gusto
• Queso rallado para gratinar
• Perejil fresco para decorar

Instrucciones

1. Precalienta el horno a 180°C.
2. En una sartén, derrite la mantequilla y añade la harina, removiendo constantemente para hacer un roux.
3. Incorpora la leche poco a poco, sin dejar de remover, hasta obtener una bechamel suave.
4. Sazona la bechamel con sal y pimienta al gusto.
5. Coloca los filetes de merluza en una fuente para horno y cúbrelos con la bechamel.
6. Espolvorea el queso rallado por encima y hornea durante 20 minutos o hasta que el queso esté dorado y burbujeante.
7. Sirve la merluza caliente, decorada con perejil fresco.

Consejo: Puedes acompañar este plato con una guarnición de arroz blanco o una ensalada verde para completar la comida.

¡Y listo! En poco tiempo, tendrás una merluza con bechamel deliciosa, perfecta para sorprender a tu familia o amigos. ¡No olvides compartir esta receta y suscribirte para más deliciosas ideas culinarias!