Bolitas de Calabaza y Coco 馃ゥ馃槏
¡Solo 4 ingredientes y este postre rico y f谩cil estar谩 en tu mesa! Las bolitas de calabaza y coco son perfectas para cualquier ocasi贸n, con una receta sencilla y r谩pida de preparar.
Ingredientes:
- 300 g de calabaza
- 100 g de coco rallado
- 50 g de az煤car
- 50 g de galletas trituradas
Instrucciones:
- Preparar la calabaza: Pela y corta la calabaza en trozos. Cocina al vapor o hierve hasta que est茅 tierna. Luego, tritura la calabaza cocida hasta obtener un pur茅 suave.
- Mezclar los ingredientes: En un bol grande, combina el pur茅 de calabaza con el coco rallado, el az煤car y las galletas trituradas. Mezcla bien hasta que todos los ingredientes est茅n integrados.
- Formar las bolitas: Con las manos ligeramente humedecidas, forma peque帽as bolitas con la mezcla. Puedes hacerlas del tama帽o que prefieras, pero aseg煤rate de que sean uniformes para una mejor presentaci贸n.
- Rebozar las bolitas: Pasa cada bolita por coco rallado extra para cubrirlas completamente. Esto les dar谩 un acabado m谩s atractivo y un sabor extra de coco.
- Enfriar y servir: Coloca las bolitas en una bandeja y ll茅valas al refrigerador durante al menos una hora antes de servir. Esto ayudar谩 a que se solidifiquen y adquieran una textura perfecta.
Consejos:
Variedad: Si quieres a帽adir un toque diferente, puedes incorporar un poco de ralladura de naranja o lim贸n a la mezcla para un sabor c铆trico adicional.
Decoraci贸n: Para una presentaci贸n m谩s festiva, puedes rebozar algunas bolitas en cacao en polvo o a帽adirles unas gotas de esencia de vainilla.
Almacenamiento: Estas bolitas se conservan bien en el refrigerador por hasta una semana, as铆 que puedes prepararlas con anticipaci贸n.
Informaci贸n Adicional:
Tiempo de preparaci贸n: 15 minutos
Tiempo de cocci贸n: 20 minutos
Tiempo de enfriado: 1 hora
Raciones: Aproximadamente 20 bolitas
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