Tarta Helada de Galletas de Chocolate y Crema de Naranja 🍰😍 – Sin Horno y Súper Fácil
¡Prepárate para un postre espectacular que encantará a todos! Esta tarta helada de galletas de chocolate 🍫 y crema de naranja 🍊 es la combinación perfecta de dulce y refrescante, ideal para cualquier ocasión. Lo mejor de todo: ¡no necesitas horno!
Ingredientes:
- Galletas de chocolate: 200 g
- Mantequilla derretida: 100 g
- Queso crema: 250 g
- Crema para batir: 200 ml
- Azúcar: 100 g
- Jugo de naranja natural: 100 ml
- Ralladura de naranja: 1 cucharada
- Gelatina sin sabor: 10 g (opcional para una textura más firme)
Instrucciones:
- Preparar la base: Tritura las galletas de chocolate hasta obtener migas finas. Mézclalas con la mantequilla derretida hasta formar una masa homogénea. Presiona esta mezcla en el fondo de un molde para tarta, creando una capa uniforme. Refrigera mientras preparas el relleno.
- Hacer la crema de naranja: En un bol grande, bate el queso crema con el azúcar hasta que esté suave. Añade el jugo de naranja y la ralladura de naranja, mezclando bien. En otro bol, bate la crema para batir hasta que forme picos firmes y luego incorpórala con movimientos suaves a la mezcla de queso crema.
- Montar la tarta: Vierte la mezcla de crema sobre la base de galletas en el molde. Alisa la superficie con una espátula y refrigera durante al menos 4 horas o hasta que esté bien cuajada. Si usas gelatina, disuélvela en un poco de agua caliente y añádela a la mezcla de crema antes de refrigerar.
- Servir y disfrutar: Decora con ralladura de naranja adicional o trozos de galleta si lo deseas. Sirve bien fría y disfruta de esta deliciosa tarta helada, perfecta para cualquier celebración o como un capricho dulce en cualquier momento.
Consejos:
- Puedes sustituir las galletas de chocolate por galletas de vainilla si prefieres un sabor más neutro.
- Para un toque extra, añade chips de chocolate a la crema antes de refrigerar.
¡Espero que disfrutes esta tarta helada tanto como yo! Si pruebas la receta, no olvides compartir tus fotos y comentarios. ¡Buen provecho!
Etiquetas: #TartaHelada #GalletasDeChocolate #CremaDeNaranja
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