El FLAN de CHOCOLATE más FÁCIL y DELICIOSO (con solo 4 ingredientes)
¿Buscas un postre rápido, sin horno y que conquiste a todo el mundo? Pues lo acabas de encontrar. Este flan de chocolate se prepara con solo cuatro ingredientes, no tiene complicaciones y lo mejor de todo: está absolutamente delicioso. Si no me crees, dale al play y mira este vídeo paso a paso que te lo muestra todo con detalle 👇
Un flan para todos los públicos (y sin horno)
Lo bueno de esta receta es que no necesitas ser un experto ni tener una cocina llena de cacharros. Es ideal para preparar en casa con los niños, para una comida familiar o simplemente para darte un capricho dulce a mitad de semana. ¡No hay excusas!
Además, al no llevar horno, el resultado es mucho más rápido y fácil. Solo mezclas, calientas, enfrías y listo. Una textura suave, sabor intenso a chocolate y ese punto de dulzor que enamora al primer bocado.
Ingredientes (para 4-6 porciones):
- 500 ml de leche
- 1 sobre de preparado para flan (tipo Flanín o similar)
- 100 g de chocolate negro (mínimo 50% de cacao)
- 2-3 cucharadas de azúcar (al gusto)
Cómo se prepara:
- En un cazo, vierte casi toda la leche (reserva medio vaso aparte), añade el chocolate troceado y calienta a fuego medio hasta que se derrita completamente.
- Disuelve el sobre de preparado para flan en la leche que habías reservado y añade también el azúcar.
- Cuando el chocolate esté completamente fundido, incorpora la mezcla de leche con el preparado de flan y azúcar. Remueve sin parar hasta que empiece a hervir.
- Una vez rompa el hervor, baja un poco el fuego y sigue removiendo durante un par de minutos hasta que espese ligeramente.
- Vierte la mezcla en un molde grande o en vasitos individuales. Deja enfriar a temperatura ambiente y luego llévalo a la nevera al menos 3 horas (mejor si es toda la noche).
Trucos y sugerencias:
- ✨ Puedes usar leche vegetal si quieres una versión sin lactosa.
- ✨ ¿Te gusta más dulce? Aumenta la cantidad de azúcar o usa chocolate con leche.
- ✨ Añade una pizca de sal o unas gotas de esencia de vainilla para realzar el sabor del chocolate.
- ✨ Sirve con nata montada, frutos rojos o unas virutas de chocolate por encima para un toque aún más especial.
Un postre que siempre queda bien
Este flan es de esas recetas que una vez pruebas, ya no puedes dejar de hacer. Porque sí, es fácil. Sí, es rápido. Pero sobre todo: está buenísimo. Y además, te hace quedar de lujo sin apenas esfuerzo.
Ya sea para sorprender a tu familia, para una cena improvisada con amigos o simplemente para darte un homenaje, este flan de chocolate es una apuesta segura.
¡Pruébalo y cuéntame!
Si lo preparas, me encantará saber qué te ha parecido. Puedes dejar un comentario aquí o en el vídeo de YouTube. Y si te gustan las recetas fáciles y resultonas, suscríbete al canal para no perderte ninguna.
¡Nos vemos en la próxima receta!
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