PAN CASERO con una LATA de CERVEZA 🍺 Sin AMASAR y LISTO en 1 HORA
Si pensabas que hacer pan casero era complicado, este vídeo te va a cambiar la idea por completo. Solo necesitas una lata de cerveza y unos pocos ingredientes. Mira el vídeo paso a paso aquí abajo y verás lo fácil que es preparar este pan esponjoso y sorprendente 👇
Ingredientes
- 1 lata de cerveza (330 ml)
- 375 g de harina (de trigo normal o de fuerza)
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de azúcar
- 1 sobre de levadura química (tipo Royal)
- 1 chorrito de aceite de oliva para engrasar el molde
Preparación paso a paso
- Precalienta el horno a 180 °C.
- En un bol grande, mezcla la harina, la sal, el azúcar y la levadura.
- Añade poco a poco la cerveza y remueve con una cuchara hasta obtener una masa espesa pero sin necesidad de amasar.
- Engrasa un molde con un poco de aceite y vierte la masa en él.
- Hornea durante 45-50 minutos hasta que el pan esté dorado y suene hueco al golpear la base.
- Deja enfriar sobre una rejilla antes de cortar.
Consejos y variantes
Si usas una cerveza rubia, el sabor será suave y el pan más esponjoso. También puedes añadir pipas, semillas de sésamo o copos de avena por encima antes de hornear para darle un toque más rústico. Este pan combina de maravilla con aceite de oliva, embutidos o incluso con mantequilla y mermelada para desayunar.
Por qué esta receta funciona
La cerveza actúa como impulsor natural gracias al gas y la levadura que contiene, por eso no hace falta usar masa madre ni esperar horas de fermentación. Además, el resultado es un pan con una corteza dorada y crujiente, y una miga suave y aireada. Ideal para quienes quieren disfrutar del sabor del pan casero sin complicarse la vida.
Conclusión
Ya no hay excusas para no hacer pan en casa. Con esta receta solo necesitas una lata de cerveza y un poco de curiosidad. Pruébalo, disfruta del olor del pan recién hecho y verás que repetirás más de una vez. ¡Sorprende a todos con tu propio pan casero fácil y rápido!
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