Bizcocho Tradicional, coca de yogur con chocolate, un plato de repostería de los de toda la vida. Un bizcocho, una coca, preparada siguiendo una receta tradicional y que da como resultado un dulce esponjoso, suave y lleno de sabor.
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Ingredientes para un bizcocho tradicional con chocolate:
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Bizcocho Tradicional, coca de yogur con chocolate, una receta ideal si lo que buscáis es alegrar los desayunos y las meriendas de vuestra familia o amigos. Muy recomendable, una receta sencilla, lleva poco tiempo de cocinado, y además el bizcocho guardado en una lata de galletas o un tupper nos aguanta tres o cuatro de días en perfectas condiciones.
Tus recetas tradicionales: Rosquillas tradicionales, receta casera.
Tus recetas tradicionales: Bollos de pan casero.
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Ingredientes para un bizcocho tradicional con chocolate:
- 3 huevos.
- 2 yogures naturales.
- 250 g de chocolate negro.
- Usando el vaso del yogur: 1 medida y media de aceite.
- Usando el vaso del yogur: 3 medidas de azúcar.
- Usando el vaso del yogur: 4 medidas y media de harina.
- La ralladura de un limón.
- 1 cucharadita de bicarbonato.
- Azúcar glasé para decorar.
- Batimos en un bol amplio los huevos, la ralladura, los dos yogures, el aceite, el azúcar y la harina.
- En cuanto tengamos una crema espesa añadimos el bicarbonato, batimos dos minutos más.
- Untamos un molde de bizcochos con mantequilla, para evitar que se nos pegue y vertemos en él la mitad de la mezcla.
- Picamos el chocolate en pepitas, las colocamos sobre la mezcla y vertemos el resto de la mezcla encima.
- Precalentamos el horno a 175ºc y horneamos 50 minutos.
- Esperamos a que temple para desmoldar y decoramos con azúcar glasé.
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Bizcocho Tradicional, coca de yogur con chocolate, una receta ideal si lo que buscáis es alegrar los desayunos y las meriendas de vuestra familia o amigos. Muy recomendable, una receta sencilla, lleva poco tiempo de cocinado, y además el bizcocho guardado en una lata de galletas o un tupper nos aguanta tres o cuatro de días en perfectas condiciones.
Tus recetas tradicionales: Rosquillas tradicionales, receta casera.
Tus recetas tradicionales: Bollos de pan casero.
Recetas tradicionales: www.tusrecetastradicionales.com
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