PASTEL 🍣 FRÍO de 🦐 langostinos, con PAN DE MOLDE (en 15 minutos)

Para hoy os traemos una receta salada súper sencilla, un pastel frío de langostinos. Se prepara con varios ingredientes que podéis modificar a vuestro antojo, una delicia que os sirve para cualquier fiesta señalada. Aquí debajo so dejo el vídeo con la receta paso a paso.

INGREDIENTES: 

• 15 rebanadas de pan de molde. 
• 100 g de lechuga.
• 300 g de mayonesa. 
• 200 g de queso crema. 
• 6 palitos de surimi. 
• 2 huevos. 
• 15 aceitunas sin hueso. 
• 12 langostinos. 
• 10 tomates cherry. 
• 100 g de salmón ahumado.

RECETA:

1. Untamos todas las rebanadas de pan de molde, por una de las caras, con queso crema.
2. Colocamos 3 rebanadas en una fuente en la que vamos a presentar y preparar el pastel. Lo haremos con el queso mirando hacia arriba.
3. Espolvoreamos con lechuga picada.
4. Untamos la otra cara de las rebanadas restantes con mayonesa.
5. Colocamos 3 rebanadas sobre la lechuga, con la mayonesa sobre la lechuga y el queso hacia arriba.
6. Agregamos los langostinos, pelados y picados, junto con el surimi, bien picado.
7. Agregamos otra línea de pan y sobre ella ponemos los huevos picados y una lámina de salmón ahumado.
8. Colocamos una nueva linea de pan y sobre ella tomate cherry y aceitunas laminadas, colocamos la ultima linea de pan y cubrimos todo el pastel con mayonesa.
9. Decoramos al gusto.

Como veis la receta para preparar este pastel frío de langostinos es sencillísima, en 15 minutos podéis tener este plato en la mesa. Por supuesto podéis modificar los ingredientes a vuestro antojo, el atún en conserva y los encurtidos, por ejemplo le van súper bien.
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Tus recetas tradicionales: Roti de cerdo al horno.  

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