Salmón marinado, al estilo noruego, una receta súper fácil con la que conseguiremos un salmón marinado muy bien de precio. Aquí abajo os dejo el vídeo con la receta paso a paso.
INGREDIENTES:
RECETA:

Como veis esta receta no tiene ninguna dificultad, es muy fácil de preparar y ya os adelanto que queda mejor el el comprado, súper bueno.
Tus recetas tradicionales: Paletilla de cordero al horno.
Tus recetas tradicionales: Roti de cerdo al horno.
INGREDIENTES:
RECETA:
- Mezclamos el azúcar junto con la sal y el eneldo picado.
- Colocamos una capa de la mezcla anterior en la base de un recipiente.
- Colocamos encima el salmón y cubrimos en el resto de la mezcla de sal, azúcar y eneldo.
- Colocamos un peso sobre el pescado y reservamos 48 horas en la nevera.
- Pasado el tiempo retiramos bien toda la sal, el azúcar y el eneldo y conservamos sumergido en aceite de oliva.

Como veis esta receta no tiene ninguna dificultad, es muy fácil de preparar y ya os adelanto que queda mejor el el comprado, súper bueno.
Tus recetas tradicionales: Paletilla de cordero al horno.
Tus recetas tradicionales: Roti de cerdo al horno.
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