Hoy vamos a preparar un flan de un kilo y medio, preparado en 5 minutos y con solo 3 ingredientes. Para ello usaremos una olla rápido y nos va a quedar estupendo. Más abajo os dejo el vídeo paso a paso.
INGREDIENTES:
INGREDIENTES:
- 1 Litro de leche (5 tazas)
- 200 g de azúcar (1 taza)
- 8 huevos
- 3 cucharadas de azúcar para el caramelo
![🍮 FLAN de kilo y medio EN 5 MINUTOS 🍮 (solo 3 ingredientes) 🍮 FLAN de kilo y medio EN 5 MINUTOS 🍮 (solo 3 ingredientes)](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFxgMTlD3CSbp7iglB2KMeTA97ShE-uUYI-N-igr3WPHLskiFs_IIUJkt4x3JCJvHQvcjBTdADLlgYUMAQyeo8N56FocMmtvThcij2_URjiYvQbQa45fG8X03DeIFQeJpx4Yc3ND7cEOs/s200/flan04.jpg)
RECETA:
- Ponemos 3 cucharadas de azúcar en el fondo de una flanera.
- Batimos los huevos.
- Añadimos el azúcar y batimos de nuevo.
- Añadimos la leche y volvemos a batir. Vertemos la mezcla en la flanera.
- Tapamos la flanera y la metemos en una olla rápida, cubrimos con 3 cm de agua, cerramos y cocinamos al baño maría 5 minutos desde que la válvula a presión se cierra.
- Pasado el tiempo dejamos que enfríe, tardará más o menos 5 horas.
También podéis preparar esta receta en una cazuela normal, en ese caso deberemos cocinar al baño María durante una hora. Como veis el flan queda espectacular y riquísimo.
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