Hoy vamos a preparar unas patatas horneadas, saben mejor que las fritas, están igual de crujientes y son mucho más sanas. Mas abajo os dejo el vídeo con la receta paso a paso.
- 500 g de patatas
- 1/2 cucharada de perejil seco
- 1/2 cucharada de tomillo
- 1 cucharada de pimentón
- 1 cucharada de ajo en polvo
- 3 cucharadas de Maizena (almidón de maíz)
- Aceite de Oliva
- Sal
RECETA:
- Lavamos las patatas y las partimos en gajos (sin pelar)
- Cubrimos una bandeja para horno con papel de horneado.
- Mezclamos la Maizena, el pimentón, el romero, el tomillo, el ajo en polvo y una pizca de sal.
- Colocamos las patatas en la bandeja, regamos con un chorro de aceite de oliva.
- Añadimos la mezcla de especias y removemos bien.
- Repartimos las patatas por la bandeja y horneamos 35 o 35 minutos a 220ºC
Como veis la receta para estas patatas horneadas ha sido sencillísima, unas patatas gajos, especiadas y muy ricas.
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