3 ingredientes 🍰😍 PASTELES de CHOCOLATE sĂșper CREMOSOS, (sin horno y sin gelatina)

 Hoy vamos a preparar unos pasteles de chocolate frĂ­os, sĂșper cremosos, la receta es muy sencilla y tiene muy pocos ingredientes. Seguro que a vuestros comensales les encanta. MĂĄs abajo os dejo el vĂ­deo con la receta paso a paso.

 
INGREDIENTES: 
  • 1 litro de leche (5 tazas) 
  • 600g de chocolate con leche (3 tabletas) 
  • 90 g de Maizena (3/4 de taza de almidĂłn de maĂ­z)
RECETA:
  1. Mezclamos en una cazuela la leche, frĂ­a, y la Maizena (almidĂłn de maĂ­z).
  2. Templamos la mezcla anterior y agregamos el chocolate en virutas.
  3. Removemos constantemente mientras cocinamos a fuego suave hasta que espese (30 minutos aproximadamente)
  4. Vertemos la mezcla en moldes individuales y refrigeramos en el frigorĂ­fico un mĂ­nimo de 4 horas.
Como veis la receta es sencillísima y salen unos pastelitos muy ricos, cremosos, llenos de sabor y ademås muy bonitos. Tenéis que preparar esta receta.
La coctelerĂ­a de Viti: CafĂ© IrlandĂ©s, La CoctelerĂ­a de Viti.
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