Hoy vamos a preparar nuestros yogures griegos caseros, para prepararlos sólo necesitaremos un yogur para que haga de fermento, un litro de leche, un poco de leche en polvo y unas cuantas horas de paciencia, un resultado lleno de sabor y cremoso muy recomendable. Justo debajo os dejo el vídeo con la receta paso a paso.
Ingredientes para preparar yogur casero:
- 1 yogur natural.
- 1 litro de leche.
- 30 g de leche en polvo (opcional).
- Calentamos el horno a 50ºcentígrados.
- Calentamos la leche a 45º centígrados.
- Mezclamos la leche y el yogur en un bol amplio.
- Tapamos con film transparente.
- Apagamos el horno e introducimos el bol.
- Esperamos de 8 a 12 horas, con el bol en el horno.
- Guardamos en la nevera 2 horas hasta que espese.
Como veis la receta no tiene ninguna dificultad, y conseguimos transformar 1 yogur en 8. Una receta que nos ayudará a ahorrar comiendo sano.
Tus recetas tradicionales: Hojuelas, orejas de carnaval.
Tus recetas tradicionales: Flan Japonés.
Comentarios
Publicar un comentario