Hoy vamos a preparar una receta de arroz frito, súper sencilla. Varios ingredientes y una mezcla de sabores increible. Más abajo os dejo el vídeo con la receta paso a paso.
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INGREDIENTES:
Como veis esta receta es súper fácil de preparar y queda un plato riquísimo, anímate a prepararla, sale un arroz suelto y muy bueno.
INGREDIENTES:
- 3 medidas de arroz
- 6 medidas de agua
- 125 g de bacon
- 1 cebolla
- 1 puerro
- 1 ajo
- Aceite de oliva
- Salsa de soja
- Sal
- Batimos los huevos y los preparamos revueltos con una pizca de sal y un chorrito de aceite de oliva.
- En la misma sartén, doramos la cebolla picada en tacos finos y la parte blanca del puerro. Reservamos la parte verde del puerro.
- En una cazueladoramos los ajos picados finos. En cuanto empiecen a tostarse agregamos el arroz y sofreímos 5 minutos.
- Pasado el tiempo agregamos el agua al arroz y cocemos 15 minutos. En cuanto este blando dejamos enfriar.
- En cuanto la cebolla este pochada agregamos el bacon partido en tacos, cocinamos 5 minutos.
- Pasado el tiempo vamos agregando a la sartén el arroz y la salsa de soja poco a poco, removiendo para mezclar.
- Añadimos las hojas verdes del puerro y reincorporamos el huevo, cocinamos 2 minutos más a fuego fuerte.
Como veis esta receta es súper fácil de preparar y queda un plato riquísimo, anímate a prepararla, sale un arroz suelto y muy bueno.
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