ESCALOPES 😋🥩 de pollo 🥩😋 CROCANTI (los más súper crujientes)

Prepara los escalopes de pollo más crujientes del mundo, escalopes crocanti, no os los podeis perder, estan súper ricos. Aquí abajo os dejo el vídeo con la receta paso a paso.

INGREDIENTES:

• 600 g de pechuga de pollo
• 2 ajos 
• 40 g de pan rallado 
• 40 g de harina 
• 2 huevos 
• 40 g de crocanti de almendra 
• 1 rama de perejil 
• Aceite de oliva 
• Pimienta negra 
• Sal

RECETA:

1. Partimos las pechugas en filetes y las aplastamos un poco. Salpimentamos al gusto.
2. Picamos el ajo fino y también el perejil, los mezclamos con el pan rallado y los piñones.
3. Pasamos los filetes por harina, luego por huevo y finalmente por la mezcla anterior.
4. Freímos en aceite de oliva.

Presenta estos eslopes crujientes con tomate y limón, triunfarás. Una receta muy sencilla con un resultado espectacular.

Tus recetas tradicionales: Pollo guisado con miel.

Tus recetas tradicionales: Roti de cerdo al horno. 

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