Hoy vamos a preparar un cordero al horno espectacular, una receta ideal para una cena con amigos o para navidad. El resultado está garantizado. Sale súper bueno. Aqui abajo os dejo el vídeo con la receta paso a paso.
INGREDIENTES:
RECETA:
Como veis la receta para preparar esta paletilla de cordero al horno es muy sencilla y no manchamos nada. Por supuesto tambien sirve para una pierna de cordero. No os perdáis la receta, sale una carne súper buena.
Tus recetas tradicionales: Pollo guisado con miel.
Tus recetas tradicionales: Roti de cerdo al horno.
INGREDIENTES:
RECETA:
- Precalentamos el horno con calor arriba y abajo a 180ºc.
- Salamos la paletilla de cordero y la untamos con un poco de aceite de oliva.
- Horneamos a 250 ºc 15 minutos.
- Mezclamos en un vaso el zumo de una naranja, medio vaso de agua, un vaso de whisky, un chorro de aceite de oliva, removemos hasta integrar.
- Pasado el tiempo regamos la carne con la mezcla, colocamos la rama de romero y horneamos 30 minutos a 200ºc con la carne boca abajo.
- Pasado el tiempo colocamos la parte más carnosa hacia arriba y horneamos 60 minutos a 180ºc.

Como veis la receta para preparar esta paletilla de cordero al horno es muy sencilla y no manchamos nada. Por supuesto tambien sirve para una pierna de cordero. No os perdáis la receta, sale una carne súper buena.
Tus recetas tradicionales: Pollo guisado con miel.
Tus recetas tradicionales: Roti de cerdo al horno.
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