Hoy vamos a preparar unas patatas en adobillo, un plato ideal como guarnici贸n o como aperitivo, la receta es sencill铆sima y da muy buen resultado. M谩s abajo os dejo el v铆deo con la receta paso a paso.
INGREDIENTES:
RECETA:
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2qKIELeNquRKwMGb56-cknU0oRh14rwIj56EqWMeBC9SmX2cYTHc6GiWVaoL1z0mdZv01hETCKsrHK786SNVdRqIRo4Hcr_Xp4dpjKghvxg1P9vwxNlULW3WCZ5C2b3ErDjd6iznv_qA/s640/papas02.jpg)
Como podeis apreciar, preparar estas patatas en adobillo no tiene ninguna dificultad, salen unas patatas picantes muy ricas. Dejar茅is a vuestros comensales con la boca abierta.
Tus recetas tradicionales: Patatas a la marinera.
Tus recetas tradicionales: Lubina al horno con patatas.
INGREDIENTES:
- 3 patatas
- 3 dientes de ajo
- 1/2 cucharadita de piment贸n dulce
- 1/2 cucharadita de piment贸n picante
- 2 cucharadas de agua
- 1 cucharada de vinagre
- 1/2 cucharada de or茅gano
- Sal
![PATATAS en ADOBILLO 馃崰馃(aperitivo o guarnici贸n)馃馃崰 PATATAS en ADOBILLO 馃崰馃(aperitivo o guarnici贸n)馃馃崰](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4XiCc-bqXdFxSq_uHLLM2yRRqCrZlICXMSlReu5T_r7-VkFuLRklP8kIjcj7LhLLRRjnQ1oS4UP5TilyYwsZSHsb0KzxY2B8QECaMF7cmy0GAYs3-Al42mPSLzXkRhwWgkeqUzclhQj8/s200/papas03.jpg)
RECETA:
- Fre铆mos las patatas, partidas en l谩minas de 1 cm, en aceite de oliva a temperatura media alta. Las reservamos.
- Machacamos los dientes de ajo y los mezclamos con el agua, el vinagre, una pizca de sal y el or茅gano.
- En un chorro de aceite de oliva doramos la mezcla anterior.
- A帽adimos los pimentones y cocinamos 20 segundos sin dejar de remover.
- Reincorporamos las patatas y cocinamos 2 minutos m谩s.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2qKIELeNquRKwMGb56-cknU0oRh14rwIj56EqWMeBC9SmX2cYTHc6GiWVaoL1z0mdZv01hETCKsrHK786SNVdRqIRo4Hcr_Xp4dpjKghvxg1P9vwxNlULW3WCZ5C2b3ErDjd6iznv_qA/s640/papas02.jpg)
Como podeis apreciar, preparar estas patatas en adobillo no tiene ninguna dificultad, salen unas patatas picantes muy ricas. Dejar茅is a vuestros comensales con la boca abierta.
Tus recetas tradicionales: Patatas a la marinera.
Tus recetas tradicionales: Lubina al horno con patatas.
Comentarios
Publicar un comentario