Carne ASADA a las 😋🥩FINAS HIERBAS🥩😋 (ternera)

Hoy vamos a preparar una carne de ternera con un toque de finas hierbas, un corte de carne exquisito que vamos a tener preparado sin ningún trabajo. Más abajo os dejo el vídeo con la receta paso a paso.

INGREDIENTES:

• 1 kg de carne de ternera
• 1 cucharada de pimentón dulce
• 1 cucharada de orégano seco
• 1 cucharada de perejil seco
• 1 cucharada de ajo en polvo
• 1 cucharadita de eneldo
• Aceite de Oliva
• Sal

RECETA:

1. Marcamos las carne en aceite de oliva. Por todas las caras menos la de arriba.
2. Espolvoreamos una fuente para horno con sal gruesa, colocamos encima la carne, con la parte cruda hacia arriba.
3. Espolvoreamos con pimentón y ajo seco, después con el resto de las especias.
4. Regamos con aceite de oliva
5. Precalentamos el horno a 180 ºc y horneamos 40 minutos.

Si os gusta la carne más cruda con 35 minutos os servirá, para carne muy hecha con 45 minutos de asado tendréis suficiente. Asado de ternera a las finas hierbas, no te lo puedes perder.

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