CARNE de cerdo en SALSA 🧆😍(la más jugosa)😍🧆

Hoy vamos a preparar un guiso de carne en salsa. La receta es muy sencilla y como resultado da una carne jugosa y llenas de sabor. Más abajo os dejo el vídeo con la receta paso a paso.

INGREDIENTES:

• 1 kg de carne de cerdo
• 1 cebolla
• 4 dientes de ajo
• 2 zanahorias
• 1 hoja de laurel
• 1/2 vaso de vino
• Sal
• Aceite de oliva
• Pimienta negra
• 1 cucharada de Pimentón dulce

RECETA:

1. Pochamos la cebolla, el ajo, la zanahoria, todo picado y junto a un chorro de aceite de oliva y una pizca de sal.
2. Añadimos el pimentón y cocinamos 20 segundos removiendo.
3. Salpimentamos la carne de cerdo al gusto y la freímos en aceite de oliva hasta que quede bien cerrada.
4. Agregamos el vino y el laurel, completamos con agua hasta cubrir y cocinamos 60 minutos a fuego medio.

Como veis la receta es muy fácil de preparar y los ingredientes muy económicos, animaos a preparar esta carne de cerdo en salsa, no os arrepentiréis.

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