Hoy vamos a preparar unas costillas glaseadas al horno sĂșper fĂĄciles de preparar. Jugosas y llenas de sabor. MĂĄs abajo os dejo el vĂdeo con la receta paso a paso.
INGREDIENTES:
- 1 costillar de cerdo
- 5 dientes de ajo
- 1 cucharada de azĂșcar moreno
- 1 cucharada de orégano
- 1 cucharada de pimentĂłn
- 1/2 vaso de aceite de oliva
- 3 cucharadas de miel
- Pimienta negra
- Sal
RECETA:
- Salpimentamos las costillas y las colocamos sobre una rejilla.
- Preparamos un majado machacando el ajo, el orĂ©gano, el azĂșcar, una pizca de sal y el aceite.
- Precalentamos el horno a 180ÂșC
- Vertemos agua en la base de una fuente para horno, colocamos la rejilla sobre ella y horneamos 60 minutos.
- Pasado el tiempo embadurnamos la carne por la parte del hueso con la mitad del majado y horneamos 15 minutos a 180ÂșC
- Pasado el tiempo damos la vuelta a la carne embadurnamos con el resto del majado y horneamos 15 minutos mĂĄs a tope de potencia.
Como veis la receta es muy sencilla de preparar y salen unas costillas glaseadas muy ricas, tenéis que preparar esta receta.
Tus recetas tradicionales: Pollo guisado con miel.
Tus recetas tradicionales: Roti de cerdo al horno.
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