JUDIAS VERDES con CHORIZO, 😍 đŸČ RECETA DE MI ABUELA (ejotes, porotos verdes, vainicas, habichuelas)

 Hoy vamos a preparar un plato que siempre preparaba mi abuela, la receta es muy sencilla y salen unos frĂ©joles, unas judĂ­as verdes con chorizo increĂ­bles. MĂĄs abajo os dejo el vĂ­deo con la receta paso a paso.

INGREDIENTES:

  • 300 g de judias verdes
  • 300 g de patatas
  • 1 chorizo
  • 1 cucharada de pimentĂłn rojo.
  • 2 dientes de ajo.
  • 1 huevo.
  • Aceite de oliva.
  • Sal.
RECETA:
  1. Lavamos y retiramos las durezas de las alubias verdes.
  2. Pelamos las patatas y las chascamos en trozos.
  3. Cocemos las patatas y los fréjoles 20 minutos.
  4. Preparamos un sofrito con ajos laminados, aceite de oliva y pimentĂłn dulce.
  5. Agregamos a la cazuela el sofrito y el chorizo.
  6. Cocemos 20 minutos mĂĄs.
  7. Añadimos el huevo cocido y llevamos a la mesa.
Como veis preparar estas judĂ­as verdes con chorizo es un juego de niños, una receta sĂșper fĂĄcil, muy rica y ademĂĄs econĂłmica.
Tus recetas tradicionales: Pollo guisado con miel.
Tus recetas tradicionales: Roti de cerdo al horno.

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