COMIDA SABROSA y RÁPIDA 😋🍖cena FIN DE SEMANA (solomillo y papas para toda la familia)

 Hoy vamos a preparar una comida sencilla, ideal para el fin de semana, ya viene con la guarniciĂłn incorporada y es un plato increĂ­ble para agasajar a la familia. MĂĄs abajo os dejo el vĂ­deo con la receta paso a paso.

 
INGREDIENTES: 
  • 500 g de solomillo 
  • 2 patatas 
  • 1/2 vaso de ron o vino 
  • 1 cebolla 2 dientes de ajo 
  • 1/2 cucharada de perejil 
  • 1/2 cucharada de orĂ©gano 
  • Pimienta negra 
  • Aceite de oliva 
  • Sal
RECETA:
  1. Salpimentamos la carne y la sellamos en un chorro abundante de aceite de oliva. Después la reservamos.
  2. En el mismo aceite pochamos la cebolla y el ajo picado.
  3. Pelamos, lavamos y partimos en tacos las patatas.
  4. En cuanto la cebolla este pochada agregamos las patatas a la cazuela y salamos al gusto, removemos y cocinamos 5 minutos.
  5. Pasado el tiempo reincorporamos la carne, la espolvoreamos con perejil y orégano y regamos con el vino.
  6. Añadimos a la cazuela medio vaso de agua, tapamos y cocinamos a fuego medio nuestra carne 10 minutos por cada lado.
Como veis la receta es sencillísima y sale una carne jugosa, tierna y unas patatas llenas de sabor, tenéis que preparar esta receta, merece la pena el poco trabajo que lleva.
Tus recetas tradicionales: Pollo guisado con miel.
Tus recetas tradicionales: Roti de cerdo al horno.

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